ヘルシーヴィーガン料理「ファラフェルガーデン」

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イスラエルの建物の特徴は、大きな石の壁や石畳です。
お店もイスラエル風にデザインをしました。




店内も、オーナーこだわりのレイアウトになっています。
またご紹介していきますね♪
  

今日は一番人気の「ファラフェル」をご紹介します。

中近東の主食のピタパンの中に、ひよこ豆を潰して作ったボールの中には

自家菜園のフレッシュハーブとイスラエルから取り寄せているスパイスが入っています。

触感はミートボールのようだと言われます。

  

今回はパンジーにしました。
お花が大好きです


  

出町柳にある、イスラエル料理店「ファラフェルガーデン」に
大好きな高校時代の友達が来店(^.^)/~~~
ファラフェルが好きな彼女は、やっぱり「ファラフェルAランチ」を頼んでました。


ところでファラフェル料理とは？
ひよこ豆をすりつぶしてパセリやスパイスと混ぜて団子にし、素揚げしたものがファラフェルボールで、まるで団子のよ う。これを生野菜と一緒にピタパンに挟み、ゴマペーストのソースとトマトチリソースをかけた、ファラフェルは日本人の味覚にもよく合うヘルシーフード。 100%植物性で低カロリーな材料を使いながら、動物性の材料にも決して負けない味わいと満足感があります。

「プラダを着た悪魔」の映画で、 サイモン・ベイカー演じるクリスチャン・トンプソンが、アン・ハサウェイ 演じるアンドレア・サックスを「おいしいファラフェルを食べに行かないか?」とデートに誘う場面で、ファラフェル料理が出てきます。

今セレブの間で大人気の「ファラフェル」♪
あなたもアンドレアになった気分で「ファラフェルガーデン」にお越しください  

京都出町柳でイスラエル料理店のファラフェルガーデンです。
おすすめはヘルシーでおいしいファラフェルと、チキンカバブです。
ぜひお試しください


ファラフェルガーデンＨＰ
http://www.falafelgarden.com/falafel.html