ヘルシーヴィーガン料理「ファラフェルガーデン」

HAPPY　BIRTHDAY　AMIR　

いつも　おいしいファラフェルありがとう

これからも皆に愛されるオーナー、AMIRでいてね

いつも優しいAMIRです。

イスラエルにはたくさんの「デーツ」があります。
日本では「ナツメヤシ」と言うそうです。
砂漠にいっぱい「ナツメヤシ」があってそのトップに花が咲き
その実が「デーツ」です。あまーくておいしくて、そのうえ栄養価も抜群です。

胃腸によく、繊維質だから便秘解消になる。
心臓、神経にもよく、筋肉もつける。
血流を良くする。
少し食べるとおなかいっぱいになるので、ダイエットにもバッチリ！
体の脂質を取る。
酸化を防ぐ。
がん予防になる。
ナチュラルシュガーでグルコースがいっぱい。
１００ｇ中　　カルシウム　６４㎎
　　　　　　　マグネシウム　５４㎎

いいことだらけの「デーツ」
イスラエルの「デーツ」はとても上質です。
当店に置いています。ぜひ一度食べてみていただきたいです！
今日オーナーのアミールが「デーツ」を使ってクッキーを焼きました。
そちらのほうも、ぜひぜひお試しください

「ファラフェルガーデン」の庭には

「ハッピー・リトル・アイランド」長寿で豊かなギリシャの島で
と言うタイトルに惹かれて観てきました

大都会から離島に移住し、人生を再出発した若者たちのドキュメンタリー。
お金も物も僅かなこの島には、老いることを忘れた老人たちが活き活きと暮らしているらしい。

ギリシャ美しい国ですね。

でも２０１０年頃からの経済危機で３人に１人は貧しいらしいです。

しかしエーゲ海のイカリア島では、自給自足的で

経済危機とは無縁な長寿な老人たちが元気に暮らしていました。
あ～こんな生活してみたいな、なんて　ふと？
人生このような生き方を選べば出来るんだなと思いました。
ほんとうの豊かさとは何か？
ちょっと物に振り回されている自分反省しました。

私たちもわずかですが畑で野菜を収穫していて、
大地の恵みをいただき感謝して生活していたいです

東寺の映画館「京都みなみ会館」でやっています。

ファラフェルガーデンのお庭は小さいけれど、とてもステキです

当店人気スポットです。

今は少し寒くなってきましたが、暖かい日はまだいけるかもしれません。

周りが緑で囲まれているからでしょう。

気持ちが落ち着きます。happy

「ファラフェルガーデン」の２階には、ゆっくりと座れる
座敷スペースがあります。
外国人のお客様も気に入られてよく座られています

当店自慢のピタパンサンドは５種類あります。
ファラフェル
チキンカバブ
フムス
ババガヌッシュ
アボカド＆チーズ　です。
どれもたまらない味です。おいし～い!(^^)!
ぜひお試しください 

かわいい叡電

「ファラフェルガーデン」２階から叡山電車出町柳駅の
発着でスローに電車が走って行くのが見えます。

表側の糺の森もとてもすてきだけれども、

後ろ側も景色が出町柳らしくって気に入っています

線路の向こうには大きな大きな木が３本立っています。

ぜひ見にいらしてください

紅葉の美しい季節が近づいてきましたね。

「ファラフェルガーデン」の近くには、京都下賀茂神社や高野川の
紅葉が楽しめます。

お店入口には、安心して駐輪していただけるスペースがございます。
（車輪止めもあります。）
紅葉＆サイクリングに来られた際には、ぜひお店にお気軽にお越しください

とつぜんの来店にうれしいビックリ！
叔父様のお気に入りは、

ファラフェルとチキンカバブの
２ピタチョイスです。

でも今日はAランチ｛ファラフェルとポテト　お飲物付き｝を

頼んでくれました。

「やっぱりファラフェルは、おいしいな～!(^^)！」と

叔父様も喜んでくれていました。

ランチセットです。土日もやっています