ヘルシーヴィーガン料理「ファラフェルガーデン」

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ハルバと言う、ゴマからできた中近東の代表的お菓子があります。

(イスラエルは、ゴマを使うお料理が多いのです。）
舌の上でとろけていく感触、風味はたまりません！
これは日本人には食べたことのない味なので、ぜひ一度お試しください。
きっと皆様に喜んでいただけるとおもいます。
皆様に、知っていただきたい一品です。

お店ではこのようにでてきます。

ハルバ（280円）　　　ゴマがギュッと、凝縮した味です。

こんなお持ち帰りパックもあります。

レジ横のこの棚に置いています。

  

昨日、おとといと下賀茂神社で、手作り市。
そして今日は京大の近くの知恩寺で手作り市と、
出町柳の周辺で、３日続けてマーケットがありました。
すごいですね。
３日ともいっぱいの人が、来ておられました。
さすが今日の知恩寺は、定着している感じでした。
３日とも晴れて、よかったです

そのあとには、どうぞファラフェルガーデンにお立ち寄りくださいませ！


































  

な、なんと！
東京のイスラエル大使館の方でした。
ここのファラフェルはとてもおいしい！と絶賛してくださいました。
オーナーのアミールも喜んでいました。

シェフ、アミールの、こころのこもったお味を
皆様もぜひお試しあれ！

これがファラフェルです。100％VEGAN（植物性）です。

ゴマソースがかかっています。ほんとうに体にやさしく、おいしいです

まわりはファラフェルに、入っている野菜です。

  

今日と明日、下賀茂神社、糺の森で
第１４回森の手づくり市が開催されています。
今日はお天気が良かったので、大勢の方が楽しみに来ておられました。
店舗数もかなりあって、内容もおもしろかったです。

わたくしR子は、マーケットの雰囲気を楽しみつつも
とても近くですし、是非来ていただけたらと
「ファラフェルガーデン」のチラシ片手に、皆様にお配りしていました。
皆様、是非お立ち寄りください。お待ちしております。

今セットメニューにスープが無料で付いてきます。  

冬本番となってきましたね。

体が冷えたら、ファラフェルガーデンへぜひいらしてください。
セットメニューに、暖かいスープをお付けしています。
アミールオーナーの手作りスープです。
（ちなみにファラフェルガーデンのお料理は、ほとんどが
アミールオーナーの手作りです。）

そのときはブログを見たと一言お願いします。

スープをいただいて体がゆるんで一息したら、
さぁ！寒さを吹き飛ばして、また元気にレッツゴーです！

寒い間２月末までやりますので、スタッフ一同お待ちしております。

  

今日はバースデイパーティーがファラフェルガーデンでありました。

小さいお子さまがいっぱいいたので、２階の座敷を貸切でされました。

ワイワイ楽しいパーティでした。

Aちゃん、Ⅽちゃん　お誕生日おめでとうございます♪

  

先月に続き今日も、出町柳に虹がでました。
駅の方から見ると、ファラフェルガーデンを囲って
まあるく出ていて、うれしかったです！

（川端通りにて。）

  

この時期暖かいものがほしくなってきましたね。
当店ではランチにチャイを付けることができます。
ジンジャー（しょうが）、カルダモン、シナモンが入っています。
コーヒーを抜いて、一番人気のオーダーです。

温まりますね。

  

１２月クリスマスとなれば、おいしいお食事に

ワインがつきものですね。

そこでファラファルガーデンのヨルダンワインはいかがでしょうか？

ヨルダン川沿いでおいしいワインが作られています。

アミールオーナーお勧めです

ぜひお試しください。

  

ファラフェルガーデンもクリスマスの飾りつけをしました！　

クリスマスはキラキラ心も光がともりますね。

今年のクリスマスはサイレントナイト　で迎えたい。

と、思っている、わたくしＲでございます。

ちなみに

イスラエルのエルサレムは、イスラム教、キリスト教、ユダヤ教の

３つの宗教の聖地であります。

アミール店長はクリスマスを知りませんでしたが、キリスト教の教会では

キリスト様の誕生をお祝いしているはずですよね。

ファラフェルガーデンの飾りつけです♪